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Quiche de abóbora
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
12 doses
Zutaten
Massa
-
farinha tipo 65250 g
-
manteiga s/ sal fria, cortada em cubos150 g
-
ovo1
-
vinagre de vinho branco1 c. sopa de
-
sal1 c. chá de
Recheio
-
Manteiga s/ sal q.b. p/ untar
-
queijo Emmental cortado em pedaços100 g
-
salsa só as folhas1 pé de
-
abóbora cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)500 g
-
azeite20 g
-
cebola cortada em quartos150 g
-
bacon em cubos150 g
-
crème-fraîche280 g
-
ovos3
-
cebolinho picado2 c. sopa de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
518.5 mg
Protein
10 g
Kalorien
1478.7 kJ /
353.4 kcal
Fett
26 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
13.2 g
Kohlenhydrate
20.6 g
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