Geräte und Zubehör
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
6 porcji
Zutaten
Gotowanie jajek
-
6 jajek
-
woda (do oznaczenia 1 l)
Sos jogurtowy
-
400 g jogurtu typu greckiego
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu, płynnego
-
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Falafele
-
110 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w 1 cm plastry
-
3 ząbki czosnku
-
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 jajko
-
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
20 g sok z cytryny świeżo wyciśnięty
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
70 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
70 g bułki tartej
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
563.3 mg
Protein
15.2 g
Kalorien
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Fett
24.3 g
Ballaststoff
5.8 g
Gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
33.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Newsletter 2025
13 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Wrapy z sałaty z kokosowym kurczakiem curry
40 Min
Placki warzywne z awokado, tuńczykiem i jajkami (TM7, TM6)
40 Min
Pieczone warzywa z kozim serem i pesto (TM6, TM7)
1 Std.
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45 Min
„Serowa” zapiekanka makaronowa z wegańskimi klopsikami
1 Std. 30 Min
Warzywa pod migdałową kruszonką
1 Std.
Biscotti z pistacjami i czekoladowe łyżeczki
2 Std.
Mini galette z grzybami
1 Std. 45 Min
Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym
55 Min
Zapiekanka ziemniaczana z borowikami
1 Std. 20 Min
Pikantne skrzydełka w sosie pomarańczowym
55 Min
Węgierska zupa grzybowa
45 Min