Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Moussaka Wraps
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
60 g Gouda, in StückenEmmentaler in Stücken60 g
-
Zwiebeln geviertelt60 g
-
Knoblauchzehe1
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Karotten in Stücken (2-3 cm)150 g
-
roter Paprika in Stücken60 g
-
Champignons, frisch halbiert60 g
-
Olivenöl plus 2 EL zum Beträufeln25 g
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 TL
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Muskat, gemahlen¾ TL
-
Zimt, gemahlen¼ TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
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passierte Tomaten200 g
-
Faschiertes (vom Rind)250 g
-
Melanzani in Scheiben (1 cm)1
-
Olivenöl2 EL
-
Butter15 g
-
Vollmilch200 g
-
Weizenmehl15 g
-
Weizentortillas (Ø 22 cm)4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1729 mg
Protein
24 g
Kalorien
2663 kJ /
637 kcal
Fett
39 g
Ballaststoff
9 g
Gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
50 g
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