Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g Toastbrot, ohne Rinde, in Stücken
- Milch zum Einweichen
- 25 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 40 g Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 200 g fetter Speck, geräuchert, in Stücken
- 500 g Geflügelleber
- 3 Eier
- 200 g Sahne
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 10 g Calvados (Apfelschnaps)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1004 kJ / 240 kcal
- Protein
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoff
- 0.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Geflügellebercreme
5 godz. 30 min
Borschtsch mit Rindfleisch
1 Std. 10 Min
Geflügelleberwurst
6 godz. 40 min
Gemüse-Leber-Torte
1h 50 min
Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme
8h
Savarin mit Karamell und Mandeleis
26 godz. 45 min
Hähnchenleber-Pistazien-Pastete
15 Min
Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber
20min
Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade
2h
Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce
1 Std. 20 Min
Gefüllte Ente
3hod. 15min
Kaninchen alla Liguria
10u.