Bao-Buns

Bao-Buns

4.0 30 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 Stück

Zutaten

Teig

Wasser
210 g
Salz
2 Prisen
Mehl
290 g

Füllung

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
2
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
50 g
Pastinaken in Stücken (3 cm)
150 g
150 g Möhren, in Stücken (3 cm)
Porree in Stücken (3 cm)
150 g
Sojasauce
30 g
Honig
20 g
Sriracha-Sauce
10 g
Sesamöl zum Einfetten
Wasser
650 g

Sauce

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Koriander abgezupft
20 g
Sojasauce
30 g
Limettensaft
15 g
Sesamöl
15 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 495 mg

Protein 6.9 g

Kalorien 969.5 kJ / 231.7 kcal

Fett 5.9 g

Ballaststoff 3.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 39.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Multi-Silikonform 19 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Original Neapolitanische Pizza

9 Std.

Trüffelpasta

50 Min

Ofenkartoffeln mit Feta und Granatapfelkernen

1 Std. 20 Min

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 Min

Tofu-Reis

50 Min

Green Goddess Salad

20 Min

Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse

40 Min

Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

1 Std.

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2 Std.

Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce und Jasminreis

1 Std. 40 Min

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25 Min

Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

45 Min