Geräte und Zubehör
Stachelbeer-Rosmarin-Chutney
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 Schraubgläser
Zutaten
-
Rosmarinnadeln frisch3 TL
-
Knoblauchzehen2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Zwiebel halbiert60 g
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Olivenöl15 g
-
Senfkörner1 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Chiliflocken½ - ¾ TL
-
Rotweinessig50 g
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brauner Zucker150 g
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Stachelbeeren500 g
-
Rotwein130 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Natrium
597.6 mg
Protein
1.7 g
Kalorien
1153.5 kJ /
275.7 kcal
Fett
4.8 g
Ballaststoff
6 g
Gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
53.4 g
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