Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

4.5 32 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porcje

Zutaten

Orkiszowe podpłomyki (chapati)

150 g mąki orkiszowej
70 g ciepłej wody
20 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki soli

Curry z ciecierzycy

200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka białej gorczycy mielonej
1 łyżeczka curry, mielonego
2 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
1 łyżeczka kolendry, mielonej
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
1 ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
160 g mleczka kokosowego light, w puszce
80 g wody
500 g różyczek kalafiora
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej, opłukanej
mąka orkiszowa ilość do oprószenia blatu
120 g liści szpinaku baby, świeżych
jogurt naturalny do podania
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1315 mg

Protein 18.9 g

Kalorien 2165.4 kJ / 517.6 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 16.8 g

Gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 70.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Przepisy wspierające zdrowie mężczyzn 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Włoskie kluski z ricotty (gnudi)

Włoskie kluski z ricotty (gnudi)

1 Std. 45 Min

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45 Min

Makaron z pesto z groszku

Makaron z pesto z groszku

30 Min

Margarita arbuzowa (moktajl)

Margarita arbuzowa (moktajl)

10 Min

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

16 Std. 10 Min

Soczewicówka

Soczewicówka

50 Min

Mini shakshuki z fetą

Mini shakshuki z fetą

20 Min

Risotto z dynią i szpinakiem

Risotto z dynią i szpinakiem

35 Min

Borówkowy moktajl z rozmarynem

Borówkowy moktajl z rozmarynem

10 Min

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)

40 Min

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

1 Std.

Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym (TM7)

Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym (TM7)

35 Min