Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g tofu, średnio twardego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g oleju
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ¾ - 1 łyżeczka czarnej soli, kala namak (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 - 150 g śmietanki sojowej
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 4 kromki pieczywa tostowego lub pełnoziarnistego (ok. 140 g)
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół lub pokrojone w plastry, do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1775.4 kJ / 424.3 kcal
- Protein
- 20.8 g
- Kohlenhydrate
- 29.7 g
- Fett
- 26.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoff
- 4.9 g
- Natrium
- 604.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
1óra 10p
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45 min
Koktajl z herbatą matcha i pistacjami
10 min
Buraki à la Wellington
3óra
Rösti z warzyw korzeniowych (TM6)
50min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35 min
Żurek wegański
35 min
Cukiniowy omlet na białkach
30min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni
45 min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1óra 10p