Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g dyni piżmowej, pokrojonej na kawałki, Ø 4-5 cm (patrz wskazówka)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 10 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka
- 3 - 3 ½ łyżeczki miodu, płynnego
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 5 suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, w tym 4 pokrojone w 2 x 1 cm paski
- 35 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
-
15 - 20
g octu jabłkowego (patrz wariant)
oder 15 - 20 g białego octu winnego (patrz wariant) - 1 ½ łyżeczki musztardy (patrz wskazówka)
- 1000 g wody
- 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 80 g sera feta, pokrojonego na 3 cm kawałki
- orzechy włoskie, łuskane, grubo posiekane, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1486.2 kJ / 355.2 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 19.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.3 g
- Ballaststoff
- 7.6 g
- Natrium
- 1111.1 mg
Alternative Rezepte
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)
45 min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6)
15min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45 min
Wieżyczki z czarnego ryżu
55 min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20min
Fasolka szparagowa z gremolatą
35 min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50 min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1u. 50min
Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM6)
15min
Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi
50 min
Pizza bianca z dynią i boczkiem
1h