Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g dyni piżmowej, pokrojonej na kawałki, Ø 4-5 cm (patrz wskazówka)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 10 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka
- 3 - 3 ½ łyżeczki miodu, płynnego
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 5 suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, w tym 4 pokrojone w 2 x 1 cm paski
- 35 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
-
15 - 20
g octu jabłkowego (patrz wariant)
oder 15 - 20 g białego octu winnego (patrz wariant) - 1 ½ łyżeczki musztardy (patrz wskazówka)
- 1000 g wody
- 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 80 g sera feta, pokrojonego na 3 cm kawałki
- orzechy włoskie, łuskane, grubo posiekane, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1486.2 kJ / 355.2 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 19.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.3 g
- Ballaststoff
- 7.6 g
- Natrium
- 1111.1 mg
Alternative Rezepte
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50min
Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami
25min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6)
20min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6)
15min
Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM6)
15min
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1h
Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM6)
30min
Omlet z fetą i szpinakiem
15min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55min
Dyniowe ragout z ryżem
40min
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)
45min