Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto na pizzę
- 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 250 g mąki pszennej
- 200 g wody
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
Dodatki i wykończenie
- 70 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 200 - 250 g dyni Hokkaido, ze skórką, pokrojonej w 0,5 cm plastry (patrz wskazówka)
- 100 g kostek boczku
- 20 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczkę rozmarynu, suszonego
-
150
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
oder 150 g sera żółtego, np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki - 150 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
oder 200 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki - ½ pęczka szczypiorku, świeżego, posiekanego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3472 kJ / 829 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 82 g
- Fett
- 40 g
- Ballaststoff
- 9.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chleb zawijany ze słodkim nadzieniem
1h 50min
Pełnoziarnisty wieniec wielkanocny z jajkami i łososiem
1 Std. 45 Min
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM5)
1h 50min
Korma z pieczonymi warzywami
55 Min
Mini galette z grzybami
1 Std. 45 Min
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)
45 min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50 Min
Wytrawny naleśnik dutch baby z serem kanapkowym
45 min
Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
1 Std. 20 Min
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
1 Std. 10 Min
Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta
45 min
Placki z dyni z twarożkiem ziołowym i łososiem
40 Min