Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portie

Zutaten

Bladerdeeg

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in bevroren blokjes van 1 cm gesneden
450 g
meel en een beetje om vorm te geven
450 gram
water koud
200 g
zout
3 g

Vulling

sjalotten gehalveerd
3
teentje knoflook
1
prei in stukken
300 g
olijfolie
20 g
zalmfilet, vers in stukken (3 cm)
600 g
crème fraîche
200 g
dille, vers gehakt
1 el
citroensap
gerookte zalm in reepjes snijden
200 g
zout
1 snuifje
peper, gemalen
1 snuifje
eierdooier
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1013.2 mg

Protein 30.2 g

Kalorien 3963.5 kJ / 947.3 kcal

Fett 69.3 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 37.3 g

Kohlenhydrate 52.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vanille-ijs

12h

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Nenhuma avaliação

De eerste hap: Vis, Aardappelen, Bloemkool en Erwtenpuree

Nenhuma avaliação

Kweeperentaart

50min

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Nenhuma avaliação

Ontbijt Muffins

1h

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1h 20min

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Nenhuma avaliação

Ossenstaart Shepherd's Pie

Nenhuma avaliação

Mango Dessert met Passie Fruit

10min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min