Zum Hauptinhalt springen Suchen

Beurre blanc - Weisse Buttersauce
2.0 1 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Weisswein, trocken
    50 g
  • Butter kalt, in Würfeln (2 cm)
    250 g
  • Salz
    ½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 300 mg
Protein 1 g
Kalorien 1963 kJ / 469 kcal
Fett 51 g
Ballaststoff 0.5 g
Gesättigte Fettsäuren 32 g
Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sauce macht den Unterschied 12 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(15)

3 Std.

Zwiebelsauce

4.5(2)

50 Min

Omelette-Muffins aus dem Nester

4.7(7)

50 Min

Raclette-Gewürz

4.9(15)

10 Min

Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

4.4(5)

30 Min

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

3.4(25)

20 Min

Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

3.0(2)

50 Min

Mandeltarte

3.3(4)

1 Std. 30 Min

Caramelköpfli

3.5(10)

5 Std. 15 Min

Zitronensorbet

5.0(5)

8 Std. 30 Min

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

4.5(2)

5 Std.

Scones

4.8(73)

30 Min