Pulpo enamorado

5.0 8 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 50 Min

4 porciones

Zutaten

125 g de jitomate en mitades
50 g de cebolla en trozos
125 g de pepino pelado, sin semillas, en trozos de 4 cm
100 g de apio (optional) en trozos de 4 cm
10 de hojas de cilantro
1 de chile verde sin semillas
90 g de crema (18% grasa)
20 g de mayonesa
25 g de jugo de limón
2 cdita de sal
2 cdita de pimienta negra molida
500 g de pulpo crudo en trozos de 3 cm

de pulpo congelado, en trozos de 3 cm
400 g de agua
3 hojas de laurel secas
1 diente de ajo, pelado
20 g de aceite
1 cdita de paprika
sal al gusto
pimienta molida al gusto
tostadas de maíz para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porciones

Natrium 6277.4 mg

Protein 88.1 g

Kalorien 5138.3 kJ / 1228.1 kcal

Fett 72.4 g

Ballaststoff 10 g

Gesättigte Fettsäuren 23.7 g

Kohlenhydrate 59.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

México en el mar 6 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pescado a la veracruzana

30 Min

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35 Min

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 Min

Pescado en hoja santa

30 Min

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 Min

Ceviche

30 Min

Mejillones a la marinera

25 Min

Calamares en escabeche rojo

55 Min

Bacalao fresco con ajada

30 Min

Camarones en salsa de pimientos

25 Min

Mero en salsa de cítricos

30 Min

Horneado de pasta con atún

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen