Zum Hauptinhalt springen Suchen
Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette
Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • citroen
    1
  • sjalotten gehalveerd
    60 g
  • olijfolie en 2 eetlepels om te bakken
    50 gram
  • zout en een beetje meer voor de smaak
    ½ theelepel
  • suiker
    ½ tl
  • water
    500 g
  • eieren
    6
  • asperges, wit geschild, in stukjes (4 cm)
    1000 g
  • gedroogde tomaten in olie
    100 g
  • zwarte olijven, ontpit
    100 g
  • verse basilicumbladeren
    3 takjes
  • tonijn, vers in 4 steaks
    800 g
  • peper, gemalen om te kruiden
  • radijsjes geschaafd
    40 g
  • kappertjes op azijn uitgelekt
    10 - 20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 833 mg
Protein 68 g
Kalorien 2735 kJ / 654 kcal
Fett 31 g
Ballaststoff 10.3 g
Gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Kabeljauw in tomatensaus

4.4(7)

30 Min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

4.3(13)

30 Min

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

4.2(6)

1 Std. 5 Min

Zeevruchtensoep

3.0(1)

30 Min

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

5.0(1)

1 Std. 50 Min

Mosselen Marinière

5.0(1)

25 Min

Zalm met venkel

4.8(10)

40 Min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

4.3(4)

30 Min

Vislasagne met asperges en prei

4.1(10)

1 Std. 30 Min

Zalm en venkel risotto

4.7(59)

25 Min

Bloemkoolrijst poke bowl

Keine Bewertungen

Forel met hollandaisesaus

4.3(3)

50 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen