Wołowina w piwie po flamandzku

Wołowina w piwie po flamandzku

3.5 50 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 porcji

Zutaten

  • marchewki pokrojonej na kawałki
    150 g
  • ziemniaków pokrojonych na kawałki
    200 g
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    300 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    80 g
  • wołowiny gulaszowej pokrojonej na 2 cm kawałki
    1000 g
  • piwa ciemnego bezalkoholowego
    1000 g
  • tymianku, świeżego
    2 - 3 gałązki
    1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • liście laurowe, suszone
    2
  • brązowego cukru
    20 g
  • musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
    20 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 łyżeczka
  • kromka chleba pokrojonego w 1 cm kostkę
    1
  • czerwonego octu winnego
    20 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 537 kcal / 2252 kJ
Protein 37.5 g
Fett 23.6 g
Kohlenhydrate 25.1 g
Ballaststoff 2.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen