Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 1000 g piwa ciemnego, bezalkoholowego
-
2 - 3
gałązki tymianku, świeżego
oder 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 2 liście laurowe, suszone
- 20 g brązowego cukru
- 20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 kromka chleba, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g czerwonego octu winnego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2252 kJ / 537 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Kohlenhydrate
- 25.1 g
- Fett
- 23.6 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1sa 40 dk
Boeuf Stroganow
1h 10min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 Min
Kurczak w winie
1 godz. 50 min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 Min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Wołowina z pieczarkami
30 min
Schab z kiszoną kapustą
50 min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1h 15min