Wołowina w piwie po flamandzku

Wołowina w piwie po flamandzku

3.3 57 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 porcji

Zutaten

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
300 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g masła pokrojonego na kawałki
1000 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 2 cm kawałki
1000 g piwa ciemnego bezalkoholowego
2 - 3 gałązki tymianku, świeżego

1 łyżeczka tymianku, suszonego
2 liście laurowe, suszone
20 g brązowego cukru
20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 kromka chleba pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g czerwonego octu winnego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 37.5 g

Kalorien 2252 kJ / 537 kcal

Fett 23.6 g

Ballaststoff 2.1 g

Kohlenhydrate 25.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SYCĄCE DANIA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Gulasz węgierski z knedlami z bułki

1 Std. 15 Min

Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili

25 Min

Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką

50 Min

Wołowina z pieczarkami

30 Min

Gulasz wołowy w ciemnym piwie

1 Std. 40 Min

Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą (Ragù bianco)

1 Std. 45 Min

Boeuf Stroganow

1 Std. 10 Min

Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy

50 Min

Sauté z cielęciny

1 Std. 25 Min

Gulasz poleszucki

1 Std. 15 Min

Wołowina w czerwonym winie

2 Std. 10 Min

Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami

50 Min