Pan plegado

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

20 porción

Zutaten

Mantequilla de hierbas

1 diente de ajo
3 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramita albahaca fresca (sólo las hojas)
120 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
20 g cebolla en polvo
1 cucharadita sal

Masa

300 g agua
25 g levadura prensada fresca
½ cucharadita azúcar
600 gramo harina 000 (y algo más para espolvorear)
2 cucharadita sal
50 g aceite vegetal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Protein 4.3 g

Kalorien 757 kJ / 181 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 23.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Uno más 34 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Chapata con masa madre

17 Std.

Pan integral con muesli

4 Std.

Pan portugués

3 Std. 30 Min

Baguettes parisiennes

15 Std. 30 Min

Pan de brioche

5 Std.

Pan naan exprés

25 Min

Caracolas de canela

2 Std.

Tortas fritas

1 Std. 5 Min

Brioche

5 Std.

Cubiletes de queso

1 Std.

Pan de caja

2 Std. 30 Min

Napolitanas de crema

4 Std. 45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen