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Arseeyah – cremiges Reisgericht mit Hähnchen (عرسية بالدجاج)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Basmati-Reis150 g
-
Wasser1200 g
-
60 g Ghee, in StückenButter in Stücken60 g
-
Hähnchenbrustfilets, ohne Haut in Würfeln (1-2 cm)500 g
-
Kardamom, gemahlen¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Salz1 TL
-
Zimtstange1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
649 mg
Protein
30.7 g
Kalorien
1580.8 kJ /
377.8 kcal
Fett
15.7 g
Ballaststoff
0.9 g
Gesättigte Fettsäuren
8.6 g
Kohlenhydrate
30.7 g
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