Tunezyjska zupa z ciecierzycą (Lablabi)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 porcje

Zutaten

4 jajka
oliwa z oliwek do natłuszczenia
sól do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
½ łyżeczki nasion kolendry
½ łyżeczki kminku
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 liść laurowy, suszony
½ łyżeczki mięty, suszonej (optional)
3 ząbki czosnku
400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej i opłukanej
¼ łyżeczki soli
1 łyżeczka pasty harissa (patrz wskazówka)

1 łyżeczka pasty chili
600 g wody
1 puszka tuńczyka, w sosie własnym odsączonego
20 czarnych oliwek (optional) bez pestek
4 łyżeczki kaparów, solonych (optional) pokrojonych na kawałki
2 - 3 kromki chleba pokrojone na kawałki

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 852.2 mg

Protein 27.7 g

Kalorien 1431 kJ / 342 kcal

Fett 9.6 g

Ballaststoff 7.7 g

Gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kuchnia arabska 24 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)

45 Min

Zupa z szarpanym kurczakiem i tortellini

50 Min

Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)

3 Std. 30 Min

Rosół (z osłoną noża miksującego)

4 Std.

Kremowa zupa z pieczonych buraków

1 Std. 40 Min

Zupa brukselkowo-serowa

35 Min

Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka

45 Min

Zupa krem z dyni z gruszką

55 Min

Barszcz czerwony, ziołowe kluski

1 Std. 10 Min

Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)

1 Std. 20 Min

Krem z suszonych grzybów

55 Min

Zupa krem ziemniaczano-szpinakowa, wytrawny flan jajeczny

45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen