Mini-choux aux fraises

Mini-choux aux fraises

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

9 portions

Zutaten

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème au citron vert

80 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron vert non traité
300 g de fromage frais type Philadelphia
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
500 g de fraises émincées en fines tranches

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 8.4 g

Kalorien 1370 kJ / 328 kcal

Fett 21.6 g

Kohlenhydrate 23.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buffets d'été 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Demi-sphère framboise choco vanille

17 Std.

Entremets chocolat fraise basilic

20 Std.

Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais

1 Std.

Crème glacée façon spaghetti

13 Std.

Fraiseburgers

2 Std. 45 Min

Miroir à la framboise

15 Min

Profiteroles à la pistache, coulis de framboises

5 Std. 40 Min

"Pizza" briochée sucrée

2 Std. 45 Min

Petits chaussons fourrés

1 Std. 25 Min

Miniburgers terre et mer

4 Std.

Miniburgers crevette avocat

4 Std.

Mini-burgers au poulet

3 Std.