Mini-choux aux fraises

Mini-choux aux fraises

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

9 portions

Zutaten

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème au citron vert

80 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron vert non traité
300 g de fromage frais type Philadelphia
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
500 g de fraises émincées en fines tranches

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 8.4 g

Kalorien 1370 kJ / 328 kcal

Fett 21.6 g

Kohlenhydrate 23.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buffets d'été 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Génoise

1 Std. 50 Min

Profiteroles au caramel

13 Std.

Gâteau à la fraise

3 Std. 35 Min

Mini-dacquoises au chocolat

4 Std.

Ganache au chocolat

20 Min

Déclinaisons autour de la mer

30 Min

Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

30 Min

Tartelette chocolat-citron meringuée

3 Std. 45 Min

Mystère au chocolat

8 Std. 30 Min

Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard

3 Std. 15 Min

Sablés aux fraises

1 Std.

Tartelette aux fruits rouges

1 Std.