Hackfleisch-Pfannkuchen

Hackfleisch-Pfannkuchen

4.2 26 Bewertung
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Stück

Zutaten

  • Gouda mittelalt, in Stücken
    80 g
Pfannkuchenteig
  • Milch
    230 g
  • Eier
    2
  • Salz
    ¼ TL
  • Mehl
    160 g
  • Backpulver
    ½ TL
Füllung und Fertigstellung
  • Zwiebel klein, halbiert
    1
  • Butter
    5 g
  • Hackfleisch, gemischt
    300 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    ¼ TL
  • Paprika, gemischt in Würfeln
    50 g
  • Tomaten geviertelt
    50 g
  • Öl zum Braten
  • Ketchup
    15 g
Béchamelsauce
  • Mehl
    15 g
  • Butter
    15 g
  • Milch
    200 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Muskat
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Stück

Protein 30 g
Kalorien 2254 kJ / 538 kcal
Fett 30 g
Ballaststoff 2.4 g
Kohlenhydrate 37 g

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