Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Zucchinipuffer mit Schafskäse-Dip - Peynir Soslu Mücver
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
6 Portionen
Zutaten
Zucchinipuffer
-
1 ½ Bund glatte Petersilie, frisch, abgezupftDill frisch, abgezupft1 ½ Bund
-
Zucchini in Stücken750 g
-
Knoblauchzehen2
-
Frühlingszwiebeln in Stücken90 g
-
Salz2 ¼ TL
-
Mehl150 g
-
Eier6
-
Pfeffer1 ¼ TL
-
Öl zum Braten
Schafskäse-Dip
-
Minze frisch, abgezupft5 Stängel
-
Schafskäse z. B. Hakiki Koyun Peyniri oder Feta150 g
-
geriebene Zitronenschale¾ TL
-
Joghurt, 10% Fett300 g
-
Salz2 Prise
-
Pfeffer¼ TL
-
natives Olivenöl3 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
18 g
Kalorien
2151 kJ /
514 kcal
Fett
38 g
Ballaststoff
2.8 g
Kohlenhydrate
26 g
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Thermomix® à la Turka
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