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Fitness-Salat
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
2 Portionen
Zutaten
-
4 EL SonnenblumenkernePinienkerne4 EL
-
Kohlrabi Bio, in Stücken, und 8 Kohlrabiblätter200 g
-
Möhre Bio, in Stücken, und 4 Stängel Möhrengrün140 g
-
Schalotten halbiert2
-
Äpfel klein, geviertelt2
-
Rapsöl20 g
-
Apfelessig20 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
8 g
Kalorien
1371 kJ /
328 kcal
Fett
21 g
Ballaststoff
7.3 g
Kohlenhydrate
22 g
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