Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Wasser750 g
-
Kohlrabi in Würfeln (2 cm)600 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)1050 g
-
Zwiebel halbiert90 g
-
Kresse abgeschnitten1 ½ Pck.
-
Butter45 g
-
Milch300 g
-
Senf, mittelscharf1 ½ TL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Muskat, gerieben3 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
8 g
Kalorien
1083 kJ /
259 kcal
Fett
8 g
Ballaststoff
5.4 g
Kohlenhydrate
35 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
THERMOMIX® Magazin 10/2017
44 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35 min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40 min
Möhren-Kohlrabi-Topf
50 min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40 min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25 min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50 min
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50 min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1 godz. 5 min