Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Carciofi alla romana
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
3 porzioni
Zutaten
-
3 carciofi
-
1 limone, preferibilmente biologico
-
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
-
½ - 1 spicchio di aglio
-
1 pizzico di sale
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco secco
-
300 g di acqua
-
½ cucchiaino raso di dado per brodo vegetale½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
107.4 mg
Protein
2.3 g
Kalorien
627.1 kJ /
149.9 kcal
Fett
10.2 g
Ballaststoff
3.5 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
8.7 g
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