Rahmkipferl mit Marmeladefüllung

Rahmkipferl mit Marmeladefüllung

4.1 9 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

24 Portionen

Zutaten

Eidotter
4
Sauerrahm, 15% Fett
250 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
600 g
Zucker
100 g
frische Germ (ca. 42 g)
1 Würfel
Butter in Stücken
300 g
Salz
1 Prise
Ribiselmarmelade
200 g
Ei (Größe M)
1
Staubzucker (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 14 mg

Protein 4 g

Kalorien 991 kJ / 237 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 27 g

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