Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
2 Portionen
Zutaten
Cheddar-Knödel
-
Cheddar in Stücken25 g
-
Petersilie Blätter abgezupft3 Stängel
-
Weissmehl70 g
-
Butter10 g
-
Backpulver1 TL
-
Salz¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Milch20 g
-
Ei1
Bier-Gulasch und Fertigstellung
-
Rindergulasch in Stücken (2-3 cm)400 g
-
Weissmehl35 g
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
pflanzliches Öl4 EL
-
Zwiebeln halbiert75 g
-
½ Würfel Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)Fleischbouillon Paste½ geh. TL
-
Lorbeerblatt, frisch1
-
½ TL Thymian, getrocknetThymianblätter, frisch1 TL
-
Wasser300 g
-
300 g StarkbierAle300 g
-
Champignons, frisch geviertelt75 g
-
Karotte in Scheiben (4 mm)50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1954.8 mg
Protein
40.5 g
Kalorien
2813.3 kJ /
672.3 kcal
Fett
27 g
Ballaststoff
4.3 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
59.3 g
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Choche wiä no niä.
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