Blanca Navidad

20 Rezepte

Casi el doble de recetas que una colección tradicional, porque todas las ideas para inspirarte nos parecen pocas y porque hay pocas ocasiones mejores que celebrar una blanca Navidad con amigos y familia.

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

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45 Min

Crema thai de langostinos y coco

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30 Min

Tiradito de lubina

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15 Min

Turrón de camembert con frutos secos

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2 Std. 15 Min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

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1 Std. 5 Min

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

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30 Min

Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques

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3 Std. 30 Min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

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30 Min

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

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30 Min

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

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3 Std. 30 Min

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

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1 Std.

Verduras baby en escabeche de tomate

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1 Std.

Strogonoff de shiitake

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30 Min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

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25 Std. 40 Min

Amaretti

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1 Std. 20 Min

Mousse de crema de orujo

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2 Std.

Bundt cake de chocolate

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2 Std.

Trufas de naranja

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15 Std. 15 Min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

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3 Std.

Bolas de frutas secas con chocolate y palomitas

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40 Min