Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Fusilli, carciofi e cacio
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
½ spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
4 carciofi (circa 350 g), puliti, a fettine sottili e messi a bagno in acqua e succo di limone
-
3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
40 g olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
320 g di pasta secca tipo fusilli
-
40 g di caciocavallo grattugiato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
15 g
Kalorien
1799 kJ /
430 kcal
Fett
15.1 g
Ballaststoff
8 g
Kohlenhydrate
62.5 g
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I sapori dell'orto
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Italien
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