Lagane e ceci in purea

Lagane e ceci in purea

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

Lagane

di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b. per infarinare
400 g
di acqua
210 g

Condimento

di ceci in scatola scolati
320 g
di acqua
60 g
di sale + q.b.
1 cucchiaio
spicchio di aglio senz'anima
1
di olio extravergine di oliva
40 g
peperoncino fresco a pezzi
1
di passata di pomodoro
250 g
di pepe nero macinato
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 549 kcal / 2297 kJ

Protein 18.2 g

Fett 12.7 g

Kohlenhydrate 96.5 g

Ballaststoff 8.9 g

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Italien

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