Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pasta al forno bianca (senza glutine)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
6 porzioni
Zutaten
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di burro
-
50 g di cipolla a pezzi
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
600 g di latte
-
2 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe + q.b.
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1200 g di acqua
-
400 g di pasta secca corta di mais e riso integrale, senza glutine (cottura 12 minuti)
-
500 g di mozzarella scolata e a pezzi
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
34.7 g
Kalorien
2824 kJ /
675 kcal
Fett
34.8 g
Ballaststoff
1.9 g
Kohlenhydrate
59.6 g
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Paste al forno
5 Rezepte
Italien
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