Insalata di pasta, vongole e carciofi

Insalata di pasta, vongole e carciofi

4.8 8 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

500 g di vongole
2900 g di acqua
2 cucchiaini di sale + q.b.
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
25 g di scalogno in quarti
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
1 cucchiaino di salsa di senape
3 cucchiai di olio di oliva
200 g di pasta secca tipo farfalline
250 - 300 g di cuori di carciofo puliti e a cubetti
50 g di pomodori a dadini (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 12.3 g

Kalorien 1482 kJ / 353 kcal

Fett 16.5 g

Ballaststoff 10.8 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entrées 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpo "à Lagareiro"

1h 30min

Crostata ibisco e lamponi

2h 35min

Alette di pollo con salsa Buffalo

45min

Bon bon al cioccolato

2h

Noodles con gamberi e verdure

40min

Insalata di pasta fredda con trota e verdure

45min

Insalata di riso con scampi, ceci e olio al rosmarino

1h

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1h 10min

Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto

1h

Pasta con salmone e spinaci

55min

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1h 10min

Tiramisù alla crema gianduia

4h 30min