Sagne alla molenara

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Sagne

400 g di farina tipo 0 + q.b.
210 g di acqua
15 g di olio extravergine di oliva

Sugo alla molenara

2 spicchi di aglio
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di polpa di pomodoro

800 g di passata di pomodoro
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
½ - 1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di zucchero

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 452.4 mg

Protein 12.5 g

Kalorien 2307.2 kJ / 551.4 kcal

Fett 17.6 g

Ballaststoff 5.4 g

Gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 85.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pinsa radicchio speck e noci

28 Std.

Crescia alla maceratese

3 Std.

Lingue croccanti

45 Min

Conchiglie ai sapori mediterranei

30 Min

Panini pita

1 Std. 35 Min

Chiacchiere zucca e cioccolato

1 Std.

Pane all'acqua

4 Std.

Broéto chioggiotto

1 Std. 10 Min

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 Min

Rösti svizzero

9 Std.

Paccheri zucca e provola

45 Min

Pasta verze e pancetta

40 Min