Schiaffettoni ripieni

Schiaffettoni ripieni

4.8 11 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

120 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
180 g di provola dolce, a pezzi
100 g di salame piccante (o spianata calabrese)
80 g di cipolla rossa di Tropea in quarti
1 peperoncino secco piccante
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di carne trita di maiale
120 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata
80 g di vino bianco secco
800 g di passata di pomodoro
1 foglia di alloro secca
8 g di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
2 uova medie
24 pezzi di pasta secca tipo cannelloni (240 g circa)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1384.1 mg

Protein 27.8 g

Kalorien 1722.1 kJ / 411.6 kcal

Fett 26.3 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 15.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Patate gratinate al formaggio

2 Std.

Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto

1 Std. 5 Min

Cannelloni di carne

2 Std.

Pasta ‘ncasciata

1 Std. 55 Min

Ziti al forno ragù e speck

1 Std.

Gnocchi al ragù

2 Std. 10 Min

Pasta al forno classica

1 Std. 30 Min

Lasagna autunnale

2 Std.

Tagliatelle al ragù

1 Std. 10 Min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 Std.

Spaghetti al sugo di polpettine

1 Std. 30 Min

Cannelloni al ragù

1 Std. 30 Min