Vellutata di coste

Vellutata di coste

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

di bieta a pezzi (2-3 cm)
350 g
di patate pelate ed a pezzi (1 cm)
200 g
di cipolla a metà
40 g
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1
di acqua
600 g
di latte
50 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g
di crostini di pane
400 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 419 kcal / 1753 kJ

Protein 15.4 g

Fett 7.1 g

Kohlenhydrate 78.4 g

Ballaststoff 5 g

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