Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mini baguette alla birra (senza glutine)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 14 Std.
3 pezzi
Zutaten
Preimpasto
-
di farina di grano saraceno consentita da prontuario45 g
-
di farina di riso consentita da prontuario30 g
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di acqua85 g
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di lievito di birra fresco10 g
Impasto
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di birra senza glutine, consentita da prontuario330 g
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di strutto40 g
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di lievito di birra disidratato consentito da prontuario1 bustina
-
di farina senza glutine per pasta e pizza250 g
-
di farina di riso consentita da prontuario50 g
-
di farina di grano saraceno consentita da prontuario30 g
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di farina di teff, consentita da prontuario40 g
-
di psillio alimentare20 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaino
Cottura
-
di acqua200 g
Nährwerte pro 1 pezzo
Kalorien
650 kcal /
2715 kJ
Protein
14.87 g
Fett
17.68 g
Kohlenhydrate
107.72 g
Ballaststoff
5.23 g
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Senza glutine
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