Pane al lardo e timo

Pane al lardo e timo

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

4 pezzi

Zutaten

di acqua
250 g
di malto di orzo
1 cucchiaino
di lievito di birra fresco
10 g
di farina tipo 1
500 g
500 g di farina tipo 0
di lardo a fettine
70 g
di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti
1 cucchiaino di timo secco
di sale
1 cucchiaino raso

Nährwerte pro 1 pezzo

Kalorien 598 kcal / 2502 kJ

Protein 15 g

Fett 19 g

Kohlenhydrate 98 g

Ballaststoff 5 g

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