Crostata strudel (di Erica Liverani)

Crostata strudel (di Erica Liverani)

3.3 10 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 fette

Zutaten

Pasta frolla

220 g di farina tipo 00
100 g di burro a pezzi
100 g zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (8 grammi circa)

Ripieno

100 g zucchero
300 g di mele Golden Delicious a cubetti, (2 mele)
30 g di burro
40 g di uvetta
1 pizzico di cannella in polvere
40 g di pinoli tostati
15 g di Rum

Copertura

150 g zucchero
150 g di burro
3 uova
150 g di farina di mandorle
55 g di farina tipo 00

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Protein 9 g

Kalorien 2301 kJ / 481 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Erica Liverani 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta frangipane

1 Std. 25 Min

Crostata al limone

1 Std. 15 Min

Crostata alle mele

1 Std.

Crostata di frutta al San Marzano

1 Std.

Torta di ricotta

50 Min

Torta alle pesche

1 Std. 10 Min

Spongata

25 Std. 35 Min

Strudel di albicocche con pasta al moscato

1 Std. 30 Min

Limoni di frolla ripieni

1 Std. 30 Min

Crostata di mele

1 Std. 5 Min

Strüdel di mele

1 Std. 35 Min

Crostata di mele con crema di mandorle

1 Std. 15 Min