Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort

4.2 25 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

12 portions

Zutaten

150 g de lait
120 g de fromage type beaufort, détaillé en dés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 c. à café de cassonade

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 4.8 g

Kalorien 525 kJ / 126 kcal

Fett 9.3 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recettes fromagères 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Terrine de chèvre à la ciboulette

4 Std. 20 Min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 Std. 20 Min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 Std. 15 Min

Cheesecake tomate-chèvre

4 Std. 30 Min

Pannacotta parmesan

2 Std. 20 Min

Pannacotta aux œufs de saumon

3 Std.

Crème parmentière au saint-marcellin

45 Min

Cromesquis de saint-nectaire

45 Min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45 Min

Fleurs chorizo-feta

35 Min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35 Min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2 Std. 20 Min