Teufels-Pizza
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Teufels-Pizza

Zutaten

Teig

  • 20 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 220 g Wasser
  • 1 TL Zucker
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 400 g Weizenmehl Type 550
  • 1 TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 200 g Mozzarella, in Stücken
  • 150 g Salami, scharf (mit Paprika oder Chili), in Stücken
  • 20 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
  • 250 g Cherry-Tomaten, halbiert, entkernt
  • 1 TL Salz

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
3895 kJ / 931 kcal
Protein
47 g
Kohlenhydrate
108 g
Fett
38 g
Ballaststoff
6.8 g

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