Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

3.3 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 Stücke

Zutaten

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten und Belegen
40 g
Williams-Christ-Birnen in Stücken (3 cm)
350 g
Wasser
200 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Weizenmehl Type 550
300 g
Roggenmehl Type 1150
200 g
Salz
1 ½ TL
Gorgonzola in Stücken (3-4 cm)
150 - 200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 18 g

Kalorien 2004 kJ / 479 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 4.1 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza & Pasta 66 Rezepte
Deutschland

Pizza & Pasta 66 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Quiche mit Ziegenkäse

Quiche mit Ziegenkäse

1 Std. 25 Min

Mediterrane Muffins

Mediterrane Muffins

30 Min

Zucchinitarte mit Aprikosen-Chili-Glasur

Zucchinitarte mit Aprikosen-Chili-Glasur

1 Std. 25 Min

Tortilla-Würfel

Tortilla-Würfel

45 Min

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

1 Std.

Polenta mit Trüffel und Ei

Polenta mit Trüffel und Ei

35 Min

Orangen-Risotto mit Mandeln

Orangen-Risotto mit Mandeln

35 Min

Pizza mit Äpfeln und Brie

Pizza mit Äpfeln und Brie

1 Std. 50 Min

Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin

Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin

1 Std.

Mini-Spargel-Quiches

Mini-Spargel-Quiches

1 Std. 10 Min

Focacce mit Oliven

Focacce mit Oliven

2 Std.

Quiche mit Spinat und Gorgonzola

Quiche mit Spinat und Gorgonzola

1 Std.