Rhubarb and blackberry breakfast tart

Rhubarb and blackberry breakfast tart

4.8 22 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

8 portions

Zutaten

Dough

cold water
40 g
plain flour
200 g
raw sugar
1 tbsp
blood orange zest only, no white pith (see Tips)
1
salt
1 pinch
unsalted butter
90 g
egg
1

Filling

raw almonds (see Tips)
150 g
ground cinnamon
1 tsp
raw sugar
120 g
rhubarb trimmed, woody stalks peeled and cut into slices (5 mm)
350 g
blackberries, fresh or frozen
100 g
egg lightly beaten
1

Blood orange yoghurt

Greek-style natural yoghurt
150 g
blood orange juice only (see Tips)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 55.4 mg

Protein 11 g

Kalorien 1719.7 kJ / 411 kcal

Fett 20.3 g

Ballaststoff 5.4 g

Gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 49.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entertaining with Dani Valent 95 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Peach and plum upside-down cake

Peach and plum upside-down cake

50 Min

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4 Std. 20 Min

Bircher muesli

Bircher muesli

12 Std. 10 Min

Steamed quince pudding with spiced syrup

Steamed quince pudding with spiced syrup

1 Std. 20 Min

Rhubarb and vanilla rhumba

Rhubarb and vanilla rhumba

25 Min

Pear and chocolate frangipane

Pear and chocolate frangipane

2 Std.

Poppy seed torte

Poppy seed torte

5 Std.

Fig and walnut ice cream

Fig and walnut ice cream

8 Std. 40 Min

Asparagus tart with sour cream pastry

Asparagus tart with sour cream pastry

2 Std.

Gluten free Mediterranean bread

Gluten free Mediterranean bread

1 Std. 35 Min

Poppy seed strudel

Poppy seed strudel

3 Std. 15 Min

Orange and almond cake

Orange and almond cake

2 Std. 20 Min