Zum Hauptinhalt springen Suchen
Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)
3.6 8 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • water
    1060 g
  • lime juice only (approx. 20 g)
    1
  • firm white fish fillets cut into pieces (3-4 cm)
    500 g
  • black peppercorns
    1 tsp
  • chilli powder
    2 tsp
  • cinnamon quill
    1
  • piece fresh ginger peeled
    4 cm
  • garlic cloves
    3
  • fresh green chillies small, deseeded if preferred
    2 - 4
  • fresh curry leaves
    10 - 12
  • tamarind paste
    1 tbsp
  • coconut cream
    100 g
  • salt
    1 tsp
  • pandan leaves (see Tips)
    2 - 3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 733.8 mg
Protein 26.9 g
Kalorien 896 kJ / 213.3 kcal
Fett 8 g
Ballaststoff 4.9 g
Gesättigte Fettsäuren 5.7 g
Kohlenhydrate 6.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sri Lankan Feast 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Balti coconut fish curry

4.4(101)

50 Min

Ma po dou fu (mapo tofu)

3.1(45)

15 Min

Ayam kapitan (chicken curry)

4.6(240)

45 Min

Curry laksa

4.7(210)

45 Min

Sambhar

3.1(12)

1 Std. 30 Min

Baked masala fish

4.2(13)

1 Std. 15 Min

Biryani

3.8(65)

1 Std. 25 Min

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

3.5(30)

1 Std. 15 Min

Eggplant with burghul

4.4(7)

55 Min

Tom yum goong (hot and sour soup)

4.3(96)

45 Min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

4.2(25)

35 Min

Coconut fish curry

4.7(405)

1 Std. 10 Min