Königsberger Klopse mit Erbsenpüree
TM5 TM6

Königsberger Klopse mit Erbsenpüree

Zutaten

Königsberger Klopse

  • 1 Zitrone, unbehandelt, 2 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält
  • 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 20 g Kapern, eingelegt, abgetropft
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Erbsenpüree und Fertigstellung

  • 500 g Wasser
  • 450 g Erbsen, TK
  • 200 g Knollensellerie, geschält, in Stücken
  • 125 g Speckwürfel
  • ¼ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2230 kJ / 532 kcal
Protein
40 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
31 g
Ballaststoff
8.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 3.000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Alle anzeigen