Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

4.1 28 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Crème fraîche
150 g
Ei
1
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Frühlingszwiebeln in Ringen (2 mm), und etwas mehr zum Bestreuen
2
Ei hart gekocht, grob gehackt
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 5 g

Kalorien 654 kJ / 156 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 0.4 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mit Köpfchen! 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Wein-Senf-Dressing (Vorratsgröße)

40 Min

Zitronen-Ingwer-Dressing

15 Min

Salatsauce für Blattsalate

10 Min

Spargelragout

50 Min

Wirsingcremesuppe mit Weißwein

45 Min

Paprikabrösel

30 Min

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

1 Std. 40 Min

Spargel mit Eier-Vinaigrette

40 Min

Fenchelgemüse

30 Min

Joghurt-Ingwer-Dressing

10 Min

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

10 Min

Eier im Glas auf Rahmspinat

1 Std. 15 Min