Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Broccoli burgers with radish salsa
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
Radish salsa
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red radishes cleaned160 g
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red onion (approx. 60 g), cut into halves1
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mustard (approx. 1 tsp)10 g
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white wine vinegar25 g
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olive oil35 g
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fine salt½ tsp
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freshly ground black pepper2 pinches
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capers, pickled drained15 g
Broccoli fritters
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water460 g
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broccoli in small florets500 g
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almonds whole70 g
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soy flour full fat, as egg replacement30 g
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breadcrumbs vegan20 g
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oat flakes30 g
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fine salt1 tsp
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freshly ground black pepper¼ tsp
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vegetable oil for frying
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
374 kcal /
1565 kJ
Protein
14 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
15 g
Ballaststoff
9.2 g
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