Zum Hauptinhalt springen Suchen
Erbsen-Minz-Püree

Erbsen-Minz-Püree
4.6 99 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Erbsen, aus der Dose abgetropft
    450 g
  • Wasser
    100 g
  • Sahne
    50 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ¾ TL
    1 TL gekörnte Brühe
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    1 Prise
  • Zitronensaft
    1 - 2 TL
  • Minze abgezupft
    1 Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 9 g
Kalorien 917 kJ / 219 kcal
Fett 13 g
Ballaststoff 6.4 g
Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frühlingsküche 19 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gazpacho Andalusia

4.7(1.2K)

40min

Gazpacho

4.3(193)

20min

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

4.5(67)

30min

Sauce Rouille

4.2(6)

25min

Mango-Sorbet

2.8(24)

30min

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

4.9(441)

50min

Erbsen-Minz-Stampf

4.3(101)

30min

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

4.5(422)

45min

Asiatischer Möhrensalat

4.4(497)

10min

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

4.5(234)

30min

Orientalische Blumenkohl-Cremesuppe

4.4(323)

35min

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

4.2(358)

15min