Erbsen-Minz-Püree

Erbsen-Minz-Püree

4.6 87 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Butter in Stücken
40 g
Erbsen, aus der Dose abgetropft
450 g
Wasser
100 g
Sahne
50 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
¾ TL
1 TL gekörnte Brühe
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 Prise
Zitronensaft
1 - 2 TL
Minze abgezupft
1 Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 9 g

Kalorien 917 kJ / 219 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 6.4 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frühlingsküche 19 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Erbsensuppe mit Tintenfischringen und Tomaten

50 Min

Forelle mit Brokkolipüree

40 Min

Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter

35 Min

Pastinakenpüree mit Lachs

30 Min

Königsberger Klopse mit Erbsenpüree

45 Min

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50 Min

Vitello Tonnato

48 Std.

Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen

40 Min

Möhrenpüree mit Olivenöl

35 Min

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45 Min

Erbsen-Minz-Stampf

30 Min

Selleriepüree mit Honig

45 Min