Panna Cotta

Panna Cotta

4.5 112 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Vanilleschoten halbiert
2
Schlagobers
500 g
Milch
50 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Vollrohrzucker
80 g
gemahlene Gelatine (9 g)
1 Päckchen
Rum
3 EL
Wasser
3 EL
frische Beeren, gemischt zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 4 g

Kalorien 1548 kJ / 370 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Most Wanted! 12 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Salzburger Nockerl

30min

Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel

8h 45min

Vitello tonnato sous-vide

4h 30min

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

1h 30min

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

35min

Nougatparfait mit Zwetschkenkern

4h 20min

Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout

2h 35min

Erdbeer-Tiramisu

3h

Crème Brûlée

3h 10min

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

4h 35min

Sacher-Gugls

1h 30min

Topfencreme mit Beerenspiegel

4h 45min