Zum Hauptinhalt springen Suchen
Crème Brûlée

Crème Brûlée
3.8 88 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Vollrohrzucker
    60 g
  • Schlagobers
    250 g
  • Milch
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    40 g
  • Eidotter
    4
  • Salz
    1 Prise
  • Kardamom, gemahlen
    1 Msp.
  • Wasser
    750 g
  • frische Himbeeren zum Dekorieren
    50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 7 g
Kalorien 1836 kJ / 439 kcal
Fett 33 g
Ballaststoff 1 g
Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Most Wanted! 12 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Grammelknödel

4.4(129)

1h 30min

Salzburger Nockerl

3.9(260)

30min

Schöberl

3.7(3)

20min

Eierlikör mit Safran

4.5(47)

2h 25min

Osterpinzen

4.7(150)

2h 50min

Panna Cotta

4.5(113)

3h 40min

Salzburger Fleischkrapfen

4.0(13)

1h 30min

Dukatenbuchteln mit Kanarimilch

4.1(40)

1h 50min

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

4.6(36)

5h 15min

Innsbrucker Knoblauchsuppe

4.2(92)

45min

Kärntner Kasnudeln

4.2(82)

1h 45min

Somloer Nockerl

4.1(15)

9h