Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

4.0 42 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porcje

Zutaten

Placek z ciecierzycy

280 g ciecierzycy, suszonej
200 g wody
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy i dłoni
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia i dłoni
1 łyżka ziaren sezamu

Warzywny dip curry

30 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki nasion kolendry
½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
1 łyżeczka curry, mielonego
1 łyżeczkę czosnku, granulowanego
100 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
100 g cukinii pokrojonej w 1 cm kostkę
80 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki soli
kolendra, świeża tylko liście, posiekane, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 15 g

Kalorien 2011 kJ / 480 kcal

Fett 29 g

Ballaststoff 12.3 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PODPŁOMYKI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pasztet sojowy z pistacjami

15 Std.

Wegański burger bezglutenowy z portobello

1 Std.

Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków

1 Std. 40 Min

Pasta z pieczonego kalafiora z parmezanem

1 Std. 10 Min

Bezmięsne klopsiki z jarmużu

35 Min

Pasta z pieczonej marchewki z kuminem

1 Std.

Hummus z groszkiem

10 Min

Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami

1 Std. 55 Min

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

25 Min

Gnocchi buraczane

30 Min

Wegański parmezan

25 Min

Wytrawne gofry gryczane z warzywami

1 Std. 40 Min