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Vegane Eierspeise
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
3 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
vegane Margarine in Stücken50 g
-
Tofu in Stücken300 g
-
Salz nach Geschmack¼ - ½ TL
-
Kala namak (schwarzes Salz)1 TL
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Bestreuen¼ TL
-
vegane Sahne60 g
-
frischer Schnittlauch in Röllchen½ Bund
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
349 kcal /
1459 kJ
Protein
18 g
Fett
30 g
Kohlenhydrate
3 g
Ballaststoff
3 g
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